Orzeszki ziemne od dawna zasłużenie uważane są za jedne z najbardziej przydatnych orzechów, których unikalne właściwości są wciąż badane w drodze testów i licznych badań.
Dietetyk dr Anna Tsukanova wyjaśnia na ich temat następujące informacje.
Jedząc orzeszki ziemne, należy szczególnie zwrócić uwagę na ich wysoką kaloryczność. Różni się nieznacznie w zależności od formy spożycia. W 100 gramach:
– surowe orzeszki ziemne – 552 kcal;
– smażone (bez soli i przypraw) – 593 kcal;
– smażone orzeszki ziemne z solą – 605 kcal;
– kandyzowane orzeszki ziemne – 658 kcal.
Główne składniki orzeszków ziemnych to około 30% białka i 50% tłuszczu. 100 g w naturalnej postaci zawiera:
– białka (białka) – 25,8 g;
– tłuszcz – 49,2 g;
– węglowodany – 7,6 g;
– woda – 7 g;
– błonnik pokarmowy – 10,4 g.
Jedząc codziennie orzeszki ziemne, możesz poprawić:
– funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego;
– Twoja pamięć i ostrość wzroku;
– funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego;
– koncentracja i uwaga;
– wskaźniki ciśnienia krwi;
– funkcje i potencja męska.
Ale ile gramów możesz zjeść dziennie, nie szkodząc swojemu organizmowi?
Naukowcy i lekarze po licznych eksperymentach i badaniach doszli do ogólnego wniosku – dziennie można spożywać nie więcej niż 30 g orzeszków ziemnych. To właśnie ta niewielka porcja uzupełni zapasy witamin, minerałów, pierwiastków śladowych i przydatnych kwasów w organizmie.
Często pojawia się tutaj jeden problem: orzeszki ziemne są pyszne i łatwo jest zjeść ich więcej niż zalecana ilość dziennie. Wiele osób lubi orzeszki ziemne w polewie cukrowej, solone lub w bardziej egzotycznej wersji: w wasabi do piwa. Łatwo dać się ponieść tym smakołykom, ale pamiętaj o przestrzeganiu rozsądnej dziennej porcji. Nawet najbardziej przydatny produkt, spożywany w nadmiernych ilościach, negatywnie wpłynie na kondycję Twojego organizmu. Jeśli przejadasz się orzeszkami ziemnymi, przygotuj się na następujące konsekwencje:
– wzdęcia;
– odbijanie;
– zgaga i ból gardła;
– rozstrój żołądka, nudności i wymioty;
– szybki przyrost masy ciała;
– alergia.
Nie należy zapominać, że orzeszki ziemne zdecydowanie i kategorycznie należą do produktów spożywczych wywołujących alergie. Przekroczenie dziennej dawki może powodować także widoczne, nieprzyjemne skutki: wysypkę, swędzenie, pokrzywkę, obrzęk twarzy, pieczenie w gardle, nudności, niskie ciśnienie krwi.
Szczególnie warto podkreślić szkodliwość przejadania się orzeszków ziemnych dla męskiego organizmu. Do wszystkich powyższych negatywnych wyników zostaną dodane:
– problemy z potencją;
– pogorszenie stanu skóry, włosów i paznokci;
– obniżony poziom hormonów androgenowych;
– obniżony poziom testosteronu na skutek wysokiego stężenia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda wyjaśniają, co dokładnie powoduje tak katastrofalne skutki dla organizmu silniejszej płci. Problemem są fitosterole, które występują w dużych ilościach w większości orzechów. Obniżają poziom złego cholesterolu we krwi – co jest niewątpliwie plusem i pozytywem. Jednak niewiele osób wie o drugiej stronie medalu. Wraz z cholesterolem spada również poziom testosteronu, co ma negatywny wpływ na zdrowie mężczyzn.
Jak zaradzić skutkom nieuzasadnionego objadania się orzeszkami ziemnymi?
W przypadku jednorazowego przejadania się organizm można uratować przed szkodliwymi skutkami za pomocą prostych manipulacji:
– pić więcej płynów (woda, herbata bez cukru);
– kupuj w aptece nieszkodliwe leki oczyszczające organizm i stosuj je zgodnie z instrukcją!
Uwaga! Artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny. Uważaj na samoleczenie i skonsultuj się ze specjalistą!
