Filiżanka herbaty rozmarynowej oferuje nam garść korzyści zdrowotnych, intensywny aromat i przyjemny smak, przy szerokim spektrum działania – od lepszego trawienia po poprawę nastroju
rozmaryn ma długą historię stosowania w kuchni, ale także w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej i aromaterapii. Rozmaryn (Rozmaryn lekarski) należy do rodziny roślin jasnotowatewraz z miętą, oregano, melisą i bazylią.
1. Rozmaryn ma właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne
Przeciwutleniacze to związki, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i stanami zapalnymi, które mogą prowadzić do chorób przewlekłych, takich jak rak, choroby układu krążenia i cukrzyca typu 2. Można je znaleźć w różnorodnych produktach roślinnych (owocach, warzywach, ziołach).
Działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne rozmarynu w dużej mierze przypisuje się zawartym w nim związkom polifenolowym, takim jak kwas rozmarynowy i karnozowy. Ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające rozmaryn jest często stosowany jako naturalny środek konserwujący przedłużający okres przydatności do spożycia łatwo psującej się żywności. Właściwości przeciwdrobnoustrojowe mogą pomóc w walce z infekcjami. Gałązki rozmarynu stosowane są w medycynie tradycyjnej ze względu na działanie antybakteryjne, przyspieszające gojenie się ran.
. Odkryto, że te dwa kwasy mają potencjalne właściwości przeciwnowotworowe, a nawet wpływają na spowolnienie wzrostu komórek raka krwi (białaczki), piersi i prostaty.
2. Zdolność pomagania w obniżaniu poziomu cukru we krwi
Niewłaściwie leczony wysoki poziom cukru we krwi może uszkodzić oczy, serce, nerki i układ nerwowy. Dlatego dla osób chorych na cukrzycę niezwykle ważne jest prawidłowe kontrolowanie poziomu cukru we krwi. Badania wykazały, że związki zawarte w herbacie rozmarynowej mogą obniżać poziom glukozy. Sugeruje to, że rozmaryn może mieć potencjalne zastosowanie jako uzupełnienie terapii cukrzycy.
Chociaż potrzebne są dalsze badania, sugerują one, że kwasy rozmarynowe mają podobny do insuliny wpływ na poziom cukru we krwi, powodując zwiększony wychwyt glukozy w komórkach mięśniowych.
3. Rozmaryn poprawia nastrój i pamięć
Istnieją dowody z badań klinicznych, że spożywanie i wdychanie związków zawartych w herbacie rozmarynowej może pomóc poprawić nastrój i pamięć. Jedno z badań wykazało, że przyjmowanie doustnie 500 mg rozmarynu dwa razy dziennie przez jeden miesiąc znacznie zmniejszyło poziom lęku, poprawiło pamięć i jakość snu wśród studentów w porównaniu z placebo. W innym dwumiesięcznym badaniu z udziałem 66 pracowników przemysłowych stwierdzono, że ci, którzy codziennie wypijali 2 łyżeczki (4 gramy) rozmarynu w 2/3 szklanki (150 ml) wody, zgłaszali mniejsze uczucie wypalenia w porównaniu z grupą kontrolną.
Zastosowanie w aromaterapii potwierdziło także badanie, które wykazało, że wdychanie aromatu rozmarynu na 4-10 minut przed testem psychicznym poprawia koncentrację, sprawność psychofizyczną i nastrój.
Wdychanie olejku rozmarynowego W badaniach poziom aktywności uczestników, ciśnienie krwi, tętno i częstość oddechów wzrosły po wąchaniu i wdychaniu olejku rozmarynowego. Ekstrakt z rozmarynu może poprawić nastrój poprzez stymulację równowagi bakterii jelitowych i zmniejszenie stanu zapalnego w hipokampie, części mózgu związanej z emocjami, uczeniem się i wspomnieniami.
Wykazano, że spożywanie i wdychanie związków rozmarynu zmniejsza lęk, podnosi nastrój oraz poprawia koncentrację i pamięć.
4. Zdrowie poznawcze i lepsza wydajność mózgu
Niektóre badania laboratoryjne wykazały, że związki zawarte w herbacie rozmarynowej mogą pomóc chronić zdrowie mózgu, zapobiegając śmierci komórek mózgowych i zaburzeniom neurodegeneracyjnym. Ponadto badania na zwierzętach sugerują, że rozmaryn jest przydatny w rekonwalescencji po uszkodzeniu mózgu (udar). Inne badania sugerują, że rozmaryn może potencjalnie zapobiegać negatywnym skutkom starzenia się mózgu, m.in
5. Ochrona wzroku i zdrowia oczu
Chociaż potrzebne są dalsze podobne badania, niektóre dowody sugerują, że pewne związki zawarte w herbacie mogą być korzystne dla naszych oczu. Według nich dodanie ekstraktu z rozmarynu do kuracji doustnych może spowolnić postęp chorób oczu związanych z wiekiem.
W jednym badaniu oceniano dodanie ekstraktu z rozmarynu do popularnych terapii (tlenku cynku i innych kombinacji przeciwutleniaczy) i stwierdzono, że pomaga to w spowolnieniu zwyrodnienia plamki żółtej. Inne badania eksperymentalne to pokazują
Należy jednak zauważyć, że większość badań nad potencjalnymi korzyściami dla oczu wykorzystywała skoncentrowane ekstrakty
6. Inne korzyści zdrowotne
Inne potencjalne korzyści związków zawartych w herbacie rozmarynowej obejmują:
- korzyści dla zdrowia serca (mniejsze ryzyko niewydolności serca po zawale serca)
- lepsze trawienie (wpływ na zdrową równowagę bakterii jelitowych i redukcję stanów zapalnych)
- zapobieganie przyrostowi masy ciała
promowanie wzrostu włosów (badania sugerują, że olej lub ekstrakt rozmarynowy może zmniejszyć wypadanie włosów).
Do herbaty rozmarynowej możesz dodać inne zdrowe składniki, takie jak pieprz czy papryczki chili (jeśli lubisz bardziej intensywny smak), ale także cynamon, goździki i gałkę muszkatołową. W ten sposób poprawisz smak, ale także zwiększysz potencjalne korzyści zdrowotne.
