Walczy z tym każdy ogrodnik, nie ma chyba ogrodu, którego żaba by unikała. Bogate poduszki ze świeżych zielonych liści z drobnymi białymi kwiatami można znaleźć w każdym kwietniku, czego nawet przez chwilę nie zauważasz. Nawet w środku zimy wystarczy kilka ładnych dni i ta wytrzymała roślina ożyje. Jednak turzyca nie jest tylko chwastem, ma również kilka dobrych właściwości, na które powinniśmy zwrócić uwagę.
Rzekotka (media Stellaria)
Żaba ptasia rośnie jako ziele zwisające, naprawdę wszędzie. Świetnie radzi sobie w kwietnikach, na polach i w kompostowniku, gdzie tworzy nieprzenikniony dywan, ale może też wypełnić każdą fugę pomiędzy płytkami na podwórku. Dorasta do wysokości około 5-30 cm. W zależności od tego, kiedy nasiona zakorzenią się i wykiełkują, rośnie jako roślina jednoroczna lub dwuletnia. Pod względem długości kwitnienia żaba prawdopodobnie nie ma konkurencji. Najwięcej kwitnie od marca do maja, ale wciąż wyrastają nowe rośliny, które mogą kwitnąć o każdej porze przez cały rok. Jeśli jest ciepła zima, to nawet w styczniu. Kwiaty są białe, drobne i bardzo liczne.
Żaba ptasia jako przysmak dla ptaków
Rzekotka drzewna lub środkowy ptak ma kilka popularnych nazw, a większość z nich nie jest do końca pochlebna. Czy bardziej lubisz jelita kozie, zarazę kurczaka czy usta węża, czaszkę czy ciężarnego Johna? Być może tylko sałatka z ptakami po prostu odzwierciedla jedno z zastosowań żaby. Jeśli trzymasz w domu trochę pierzastych ptaków, żaba drzewna będzie dla nich wspaniałym, zielonym magazynem witamin przez cały rok. Nadaje się do rozdrobnienia w mieszalniku i jako zielona pasza dla .
Niezwykła wiosenna sałatka
Wiosną można zbierać żabie skóry i wykorzystywać je do zup oraz jako dodatek do mięs, świetnie sprawdzają się także jako wiosenny farsz. Łodygi zawierają C i E, ale zawierają także garbniki, gorycz i saponiny, a nawet bardzo potrzebny potas i magnez.
Żaba jako lekarstwo
Zbiera się go, najlepiej pod koniec kwietnia, i wyciska z niego sok, który działa moczopędnie i reguluje metabolizm. Pomaga przy egzemie atopowej, leczy dotkniętą skórę. Stosowany jest także jako okład na bóle reumatyczne. Świeży sok z żaby pomaga na przeziębienia i kaszel oraz rozpuszcza flegmę.
Przygotowanie soku jest bardzo proste. Zmieszaj go z odrobiną wody w sokowirówce lub blenderze. Stosujemy jedną łyżeczkę 3 razy dziennie przez około siedem dni.
